Блинный пирог и помидорами, грибами и сыром.

Состав

Для блинов:

• Яйцо - 3 шт.
• Молоко - 300 мл.
• Мука - 150 г.
• Зелень
• Соль
• Сахар
Для начинки:

• Грибы шампиньоны - 300 г.
• Помидор - 4 шт.
• Сыр - 200 г.
• Чеснок - 2 зубчика

Рецепт

1. Взбить яйца с молоком, добавить муку, соль, сахар. Зелень нашинковать и добавить в тесто.
2. Пожарить блины на сковороде с двух сторон.
3. Помидоры нарезать кружками, сыр натереть на терке, грибы порезать и обжарить.Добавить чеснок продавленный через пресс.
4. Формируем пирог. Кладем блин, на него выкладываем начинку, сверху еще блин. И так пока не закончатся блины.
5. Посыпать сверху сыром и отправить в духовку на 15 минут при 180 градусах. Приятного аппетита.

Блинчики

Рейтинг рецепта: 4.5 из 5. Голосов: 2

Комментарии к рецепту