Суп с фрикадельками



Суп с фрикадельками

Дата публикации рецепта: 30.11.14 16:30

Время приготовления рецепта: 40 минут

Категория блюда: супы

Автор рецепта - НотаВкуса.руАвтор рецепта
НотаВкуса.ру


Поделится рецептом

Состав

Рецепт

  1. Сделать фрикадельки: Протереть лук на терке, нашинковать мелко зелень, взбить яйцо и смешать с фаршем. Посолить по вкусу фарш и слепить маленькие фрикадельки.
  2. Затем отварить слепленные фрикадельки в подсоленной воде в течении нескольких минут. Слить воду и налить 1 литр чистой воды. Добавить в неё нарезанный небольшими кубиками картофель, и лавровый лист. Варить 7-10 минут.
  3. Нарзеать морковь соломкой. Лук маленькими кубиками. Пассеровать овощи, добавить их в суп и варить ещё минут пять на слабом огне.
  4. Подавать суп лучше присыпав очень мелко нарезанной зеленью.
  5. Готово. Приятного аппетита!

Дата публикации 30.11.14 16:30, рубрикаСупы, Время40 минут

Рейтинг рецепта: 3 из 5. Голосов: 2


Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)




Помощь по сайту:

Нажав на плюсик напротив категории блюд, вы откроете полный список подкатегорий. Поставив галочки только на нужных вам категориях и подкатегориях, вы получите только нужные вам рецепты в поисковой выдаче.

Возможно вы хотите приготовить:

Крапивный суп со щавелем
Крапивный суп со щавелем

Состав: лопатка говяжья, яйцо куриное, картофель, лук репчатый, крапива, щавель, шпинат, морковь, сметана, масло растительное, укроп, перец черный молотый, соль

Суп с грибами
Суп с грибами

Состав: грибы, картофель, лук, морковь, петрушка, лавровый лист, соль, масло растительное, перец черный молотый

Щавелевый суп
Щавелевый суп

Состав: вода, филе куриное, картофель, щавель, яйца, морковь, лук, зелень, соль, лист лавровый, масло растительное