Лук


ЛукЛук

Что такое лук

Лук – род двулетних и многолетних растений из подсемейства Луковые, семейства Аммариллисовые, порядка Спаржецветные.

Лук растет на лугах, в лесах, в степях. Но лук введен в культуру, из-за своих вкусовых качеств. Однако население употребляет в пищу и некоторые дикие виды. Основные виды лука, используемые в пищу – Лук угловатый, Лук круглый, Лук огородный, Лук круглоголовый.

Некоторые виды лука используются как декоративные растения. В частности Лук гигантский и Лук Христофа. На пастбищах стараются не выращивать лук и избавляться от него, так как он придает неприятный вкус молоку, съевших его животных.

В связи с тем, что лук используют в пищу, некоторые виды лука внесены в красную книгу, например, Лук дернистый. Это растение, возможно, уже исчезло.

Помощь по сайту:

Вбейте имеющиеся у вас продукты в строку поиска, чтобы найти все блюда, которые возможно приготовить из них.

Возможно вы хотите приготовить:

Куриные котлеты с сыром и грибами
Куриные котлеты с сыром и грибами

Состав: филе куриное, лук, зелень, яйцо, специи, соль, перец молотый, грибы, сыр тёртый

Салат весенний с картофелем
Салат весенний с картофелем

Состав: помидор, яйца, огурец, картофель, лук, сметана, соль

Соус морней
Соус морней

Состав: бульон рыбный, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, сметана, сыр пармезан, тимьян, лук, соль, перец