Лук


ЛукЛук

Что такое лук

Лук – род двулетних и многолетних растений из подсемейства Луковые, семейства Аммариллисовые, порядка Спаржецветные.

Лук растет на лугах, в лесах, в степях. Но лук введен в культуру, из-за своих вкусовых качеств. Однако население употребляет в пищу и некоторые дикие виды. Основные виды лука, используемые в пищу – Лук угловатый, Лук круглый, Лук огородный, Лук круглоголовый.

Некоторые виды лука используются как декоративные растения. В частности Лук гигантский и Лук Христофа. На пастбищах стараются не выращивать лук и избавляться от него, так как он придает неприятный вкус молоку, съевших его животных.

В связи с тем, что лук используют в пищу, некоторые виды лука внесены в красную книгу, например, Лук дернистый. Это растение, возможно, уже исчезло.

Помощь по сайту:

Если вы уже решили что хотите приготовить, вы можете ввести в поле поиска название нужного вам блюда.

Возможно вы хотите приготовить:

Куриный бульон с водорослями
Куриный бульон с водорослями

Состав: курица, сельдерей, лук, морковь, паста томатная, водоросли нори сухие, лист лавровый, соль, перец черный горошком

Гречневая каша с грибами
Гречневая каша с грибами

Состав: грибы, гречка, лук, чеснок, растительное масло, соль, перец

Картофель «Айдахо»
Картофель «Айдахо»

Состав: картофель, масло, укроп, петрушка, чеснок, соус табаско красный, соль