На сегодняшний день кофеин содержится практически во всех продуктах (кофе, чае, газировке…) говоря другими словами, почти во всем что мы пьем, но если посмотреть на него с другой стороны, то вещество и его влияние на организм полностью еще не изучено. Итак, давайте же разберемся с некоторыми мифами о кофеине.
Миф № 1 «Кофеин вызывает привыкание и зависимость»
На чем уж точно сходятся мнения ученых это на том, что кофеин всё-таки является легким наркотиком. Было проведено немало опытов, где подопытным, долгое время принимающим кофеин, предложи на несколько дней отказаться от употребления этого вещества в любом его применении. Через некоторое время после отмены у всех участников наблюдались: головная и мышечная боль, усталость, тошнота… А теперь подумайте, что, если в один прекрасный момент кофеин исчезнет с планеты. Вряд ли все мы проснёмся с головной болью.
Миф № 2 «Черный чай чемпион по кофеину в отличие от зеленого»
Нам давно твердят, что зеленый чай намного полезнее черного. Но это зависит от вида чая. Так, например, в китайском зеленом чае содержание кофеина больше, чем в черном английском. Также известно, что кофеин вымывается при первой же заварке. Это всего лишь миф.
Миф № 3 «Кофеин и спорт не совместимы»
Как известно, все хорошо в меру. То же самое касается и кофеина. Ученые проводили исследования и давали пить небольшое количество кофе спортсменам, результаты показали, что малая доля продукта не влияет отрицательно на организм. Но всё-таки, если вы спортсмен не стоит злоупотреблять кофеином.
Миф № 4 «Кофеин в сочетании с любым газированным напитком ведет к полноте и вызывает ожирение».
За совсем короткий срок произошел большой скачок по уровню ожирения и лишнего веса. Это касается не каких-то отдельных стран, а всего мира в целом. Ученые связывают эту проблему с тем, что повысилась популярность газированных напитков и соответственно их употребление. Отсюда можно провести зависимую связь ожирения и газированных напитков. Но в любом правиле есть исключения. Стоит задаться вопросом почему именно газированные напитки, а, например, не кофе вызывают ожирение? Дело в том, что сам по себе кофеин не вызывает этой проблемы. Ожирение вызывает сахар, входящий в состав «шипучек», а кофеин (как говорилось выше – легкий наркотик), он просто подсаживает людей на газированные напитки. К слову, производители в курсе этой ситуации.
Но если кофеин так вреден, почему же мы его до сих пор употребляем? На самом деле есть в нем и плюсы. Например, половина довольно-таки крепкой чашки кофе улучшает внимание. И не стоит забывать, что мы говорим о настоящем кофе, а не о том дешевом, которое продается в каждом магазине.
