Ленивый пирог с капустой и грибами

Состав

Нам потребуется для теста:

• Яйца - 3 шт.
• Мука - 2 стакана.
• Кефир - 2 стакана.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 0,5 ч.л.
Для начинки:

• Капуста
• Грибы
• Лук (в моем случае зеленый)

Рецепт

1. Все выкладываем в чашу и взбиваем миксером все для теста. Тесто получается жидкое.
2. Капусту и грибы тушим, потом добавляем лук и перемешиваем, соотношение берем по вкусу.
3. Берем форму для выпечки или противень, кому что по душе.
4. Смазываем маслом, присыпаем мукой, выкладываем начинку, заливаем все это дело тестом и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Выпечка

Рейтинг рецепта: 3.5 из 5. Голосов: 2

Комментарии к рецепту