Гороховый суп с курицей и копченостями

НотаВкуса.ру ›

Первые блюда ›

Супы ›

Дата публикации рецепта: 28.11.14 13:30

Время приготовления рецепта: 2 часа 30 минут

Категория блюда: супы

Автор рецепта - НотаВкуса.ру Автор рецепта
НотаВкуса.ру

Поделится рецептом

Состав

Горох - 300 г
Курица - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Копчености - по вкусу
Соль - по вкусу
Лавровый лист

Рецепт

Горох необходимо замочить и оставить на ночь.
Залить водой в кастрюле копчености и кусочки курицы. Варить 1 час.
Затем добавить горох, и продолжать варить ещё 1 час.
Нарезать кубиками картофель, и засыпать его в кастрюлю.
Мелко нашинковать лук, морковь растереть на терке и, минут за 10 до готовности, добавить в кастрюлю вместе с лавровым листом и солью.
Дождаться готовности. Подавать украсив мелко нарезанной зеленью каждую порцию Приятного аппетита!

Данное блюдо относится к русской кухне.

Дата публикации 28.11.14 13:30, рубрика Супы, Время 2 часа 30 минут Русская кухня

Рейтинг рецепта: 4.4 из 5. Голосов: 5

Печать рецепта

Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)

Это Интересно:

Помощь по сайту:

Вбейте имеющиеся у вас продукты в строку поиска, чтобы найти все блюда, которые возможно приготовить из них.

Возможно вы хотите приготовить:

Гороховый суп с беконом и говядиной

Состав: чеснок, лук, морковь, горох дробленый, перец черный молотый, бекон, хлеб черный, сметана 20%-ная, ребра говяжьи, картофель, укроп, петрушка, лавровый лист, соль