Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом

Состав

• Масло сливочное - 300 г.
• Яйца - 3 шт.
• Вода - 3 ст. ложки
• Соль - 0,5 чайной ложки
• Грибы - 250 г.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Филе куриное - 300 г.
• Шпинат - 200 г.

Рецепт

1. Сливочное масло перетереть с мукой, вбить яйца, залить водой и замесить песочное тесто. Положить в холодильник на 2 часа.
2. Лук, чеснок и грибы обжарить на сковороде в масле в течении 5 минут.
3. Отдельно обжарить курицу и шпинат. Соединить все ингредиены, посолить.
4. Раскатать тесто, вырезать кружки. поместить их в формочки для тарталеток.
5. Выложить начинку и накрыть сверху кружками из теста, скрепить края, смазать желтком и выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита.

Горячие Закуски

Рейтинг рецепта: 3 из 5. Голосов: 6

Комментарии к рецепту