|
Дата публикации рецепта: 03.03.15 12:52 Время приготовления рецепта: 30 минут Категория блюда: блинчики  Автор рецепта
Анна
Классические оладьи на молоке делаются абсолютно также, только без добавления ягод. Ягоды вы можете добавить абсолютно любые, в зависимости от выбранных вами ягод, оладьи будут менять цвет, что выглядит очень необычно и интересно. Бездрожжевые оладьи на молоке с ягодами обязательно вам понравятся, ни в коем случае не проходите мимо такого рецепта! Состав- Молоко - 1 стак.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1,5 стак.
- Сахар - 2 ст. л.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Сок лимона - 1 ст. л.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Ягоды - 100 г.
- Соль - щепотка
РецептШаг 1. Все ингредиенты соберем, чтобы все было под рукой
Шаг 2. Взять глубокую миску и налить молоко
Шаг 3. Выжать лимонный сок, и 1 столовую ложку добавить в молоко. Разбить 1 яйцо и налить 1 столовую ложку растительного масла в миску
Шаг 4. Все тщательно взбить венчиком и оставить на 5-7 минут
Шаг 5. В другой миске смешать муку, сахар, соль и соду. Перемешать
Шаг 6. Начать понемногу добавлять мучную смесь, хорошо взбивая, чтобы не было комочков. Тесто должно быть по консистенции сметаны
Шаг 7. Добавить в тесто ягоды( я взяла замороженную черную смородину). Можно взять и свежий ягоды, малину, клубнику, вишню
Шаг 8. Еще раз хорошо перемешать
Шаг 9. Сковороду хорошо разогреть и налить немного растительного масла. Оладушки лучше делать небольшие, чтобы лучше пропеклись, но не подгорели
Шаг 10. Обжарить с двух сторон, аккуратно переворачивая
Шаг 11. Оладушки получились синего цвета из-за добавления черной смородины.
Примечание Оладушки прекрасный вариант завтрака, а синий цвет порадует каждого ребенка, да и вобще любого близкого человека или гостей. Приготовление оладий на молоке не займет много времени, но оладьи на молоке это очень вкусно. Самые вкусные оладьи на молоке - это свежие, только что приготовленные оладьи, поэтому постарайтесь приготовить их впрок. Также вы можете приготовить их с какао, а при подаче дать к ним варенье, сметану или джем, мед или просто присыпать их сахарной пудрой, если из-за ягод они получились кисленькими.  03.03.15 12:52,  Блинчики,  30 минут
Рейтинг рецепта: 4.4 из 5. Голосов: 5
Комментарии к рецепту
|
Если вы уже решили что хотите приготовить, вы можете ввести в поле поиска название нужного вам блюда.
|
Роман:
Без ягод получаются классические оладьи на молоке. Прикольно с вишней сделать, они красные получаются))