Баклажановые рулетики с сырно-ореховой начинкой

НотаВкуса.ру ›

Прочие блюда ›

Холодные закуски ›

Категория блюда: холодные закуски

Автор рецепта - НотаВкуса.ру Автор рецепта
НотаВкуса.ру

Поделится рецептом

Состав

Баклажан - 2 шт.
Сыр фета - 1 упаковка
Орехи грецкие - 30 г.
Йогурт - 2 ст. ложки
Соль
Перец
Базилик сушеный
Орегано
Масло оливковое

Рецепт

Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками. Посолить и оставить на 40 минут, чтобы ушла горечь.
Помыть баклажаны, высушить. Полить оливковым маслом и обжарить.
измельченные орехи смешать и сыром фета, добавить йогурт, специи.
Остуженные баклажанные полоски начинить пастой и завернуть рулетики. Приятного аппетита.

рубрика Холодные Закуски

Рейтинг рецепта: 3 из 5. Голосов: 5

Печать рецепта

Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)

Это Интересно:

Помощь по сайту:

Нажав на плюсик напротив категории блюд, вы откроете полный список подкатегорий. Поставив галочки только на нужных вам категориях и подкатегориях, вы получите только нужные вам рецепты в поисковой выдаче.

Возможно вы хотите приготовить:

Греческий салат

Состав: масло оливковое, сок лимонный, чеснок, орегано сушеный, соль морская, перец черный свежемолотый, помидоры, лук красный, огурцы, перец зеленый стручковый, сыр фета, маслины без косточек