Омлет с пряными травами

Многие из нас привыкли есть омлет на завтрак, обязательно попробуйте и этот рецепт омлета. Добавив немного зелени, вы обогатите вкус и без того прекрасного блюда. Омлет - это отличное начало дня.

Состав

• Яйца - 3 шт.
• Укроп - 1 чайная ложка
• Петрушка - 1 чайная ложка
• Масло сливочное - 20 г.
• Соль - по вкусу
• Перец белый молотый - по вкусу

Рецепт

1. Смешать яйца с перцем солью и травами.
2. Разогреть сковороду, растопить масло.
3. Как только масло начнет «шипеть» - влить яйца на сковороду.
4. Когда омлет загустеет - вывернуть к центру края, снять сковороду с огня. Потомить еще несколько секунд перед подачей.
5. Приятного аппетита!

Примечание

Добавив зелени в омлет, вы улучшите не только вкусовые качества, но еще и обогатите состав витаминами. Ведь зелень - это прекрасный источник полезных витаминов и не только. Старайтесь не добавлять много соли, ведь большое количество соли это очень вредно, и солью легко забить нежный вкус омлета с пряными травами. Почитать подробнее о положительных свойствах каждого отдельно взятого ингредиента вы можете просто наведя на него мышкой на нашем сайте.

04.12.14 22:30, Яичница И Омлеты, 10 минут Французская кухня

Рейтинг рецепта: 4 из 5. Голосов: 3

Комментарии к рецепту