Запеканка из цуккини



Запеканка из цуккини

Дата публикации рецепта: 04.02.15 22:30

Категория блюда: основные блюда

Автор рецепта - НотаВкуса.руАвтор рецепта
НотаВкуса.ру


Поделится рецептом

Цуккини – это наиболее распространенная разновидность кабачка. Содержит в себе много каротина, магния, витамина Е, при этом все эти вещества идеально соотносятся друг с другом, что помогает быстрее усвоению питательных веществ. Это блюдо идеально, если вы решили немного скинуть в весе, не сильно себя ограничивая.

Состав

Рецепт

  1. Цуккини помыть, почистить и нарезать тонкими кружочками. Бланшировать около 1 минуты в подсоленной воде. Затем слить воду и дать стечь.
  2. Колбасу очистить от пленки и порезать тонкими ломтиками. Томаты обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кружочками.
  3. Ломтики сыра порезать кубиками. Зелень вымыть и мелко нарубить.
  4. Нагреть духовку до 200 градусов. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Слоями выложить колбасу, помидоры, цукинни и сыр, чередуя их, чтобы получилось красиво. Сверху посыпать зеленью. Посолить и поперчить по вкусу. Несколько небольших кусочков масла положить на подготовленное блюдо и поставить выпекать в духовку на 25 минут.

Примечание

Получилось полезное красивое блюдо. Удивите своих друзей разнообразием блюд вашей кухни. Приятного аппетита.

Дата публикации 04.02.15 22:30, рубрикаОсновные Блюда

Рейтинг рецепта: 4.5 из 5. Голосов: 2


Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)




Помощь по сайту:

Кликнув по клавише печать рецепта, вы сможете напечатать рецепт без всей лишней информации, имеющейся на страничке.

Возможно вы хотите приготовить:

Запеканка из кабачков с фаршем и сметаной
Запеканка из кабачков с фаршем и сметаной

Состав: кабачки, фарш мясной, помидоры, лук, сыр, паста томатная, сметана, яйца, соль, перец черный молотый, масло сливочное, масло растительное

Соус маринара в мультиварке
Соус маринара в мультиварке

Состав: помидоры в собственном соку, помидоры вяленный, лук, чеснок, перец халапеньо, базилик сушеный, петрушка сушеная, орегано, тимьян, перец красный, перец черный, соль, масло сливочное, сыр пармезан, базилик свежий

Сырный крем-суп
Сырный крем-суп

Состав: Лук репчатый, Картофель, Багет французский, Корень сельдерея, Масло оливковое, Масло сливочное, Сыр сливочный, Морковь, Укроп, Соль, Перец черный молотый