Винегрет классический

Состав

• Свекла - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Капуста квашеная
• Картофель - 3-4 шт.
• Огурцы соленые - 1 шт.
• Зеленый горошек - 0,5 банки.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло растительное
• Соль

Рецепт

1. Берем свеклу, картофель и морковь. Промываем и отвариваем до готовности.
2. Лук и огурец мелко нарезаем.
3. Морковь и картофель чистим и режем на кубики.
4. Чистим свеклу. Натираем на терке.
5. Высыпаем в миску морковь, свеклу, лук, огурец, картофель, горошек.
6. По вкусу добавляем квашеную капусту.
7. Солим по вкусу.
8. Заправляем маслом и перемешиваем.
9. Классический винегрет готов!

Данное блюдо относится к русской кухне.

Салаты Русская кухня

Рейтинг рецепта: 4.33 из 5. Голосов: 3

Комментарии к рецепту