Чесночный маринад для мяса и курицы

Состав

• Масло растительное - 1/2 стак.
• Вустерский соус - 4 ст. л.
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Соус для стейка - 3 ст. л.
• Чеснок - 10 зубчиков
• Лук - 1/2 шт.
• Вода - 3 ст. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Перец - по вкусу

Рецепт

1. Чеснок почистить и измельчить, лук мелко нарезать
2. Смешать все ингредиенты и взбить венчиком до однородного состояния
3. Острым ножом сделать надрезы в мясе и залить соусом, сверху толстым слоем выложить чеснок и лук
4. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь

22.11.14 04:30, Маринады И Соленья

Рейтинг рецепта: 2.5 из 5. Голосов: 4

Комментарии к рецепту