Статьи в помощь кулинару


Чем заменить асафетиду

Чем заменить асафетиду

Асафетида – это самая необычная приправа в мире, которая является смолой растения под названием «Ферула асафетида». Эту пряность широко используют в кулинарии, не смотря на ее резкий запах. В ... Открыть

Чем заменить савоярди

Чем заменить савоярди

Савоярди, или «дамские пальчики» - бисквитное печенье вытянутой формы. Его используют в рецептах многих десертов из-за его свойства впитывать жидкость и становиться при этом мягким. Но Савоярд... Открыть

Чем заменить мед

Чем заменить мед

Несомненно, мёд является весьма полезным и натуральным продуктом. Содержит глюкозу, фруктозу, небольшое количество сахарозы, витамины, флаваноиды. Он обладает бактерицидным и лечебным свойство... Открыть

Как помыть сковороду

Как помыть сковороду

Если задуматься, какой предмет кухонной утвари наиболее важен и наиболее используем, размышления вероятнее всего приведут к сковороде. Именно на ней приготавливается большинство наших любимых ... Открыть

Как заменить разрыхлитель содой

Как заменить разрыхлитель содой

Отсутствие разрыхлителя в самый нужный момент - это та ситуация, с которой сталкивалась пожалуй каждая домохозяйка. Вы уже приготовились печь блины, пироги, торт, пиццу или любую другую любиму... Открыть

Чем заменить мясо

Чем заменить мясо

Как и чем заменить мясо Миф о том, что без мяса питание неполноценно, удерживает многих от ограничения его потребления. Но белок мяса вполне можно заменить! Кроме того, та напичканная антибио... Открыть

Помощь по сайту:

Чтобы не отменять ненужные вам выделения категорий блюд вручную, нажмите клавишу сбросить на верней панели сайта.

Возможно вы хотите приготовить:

Мясо с картошечкой в горшочках
Мясо с картошечкой в горшочках

Состав: мясо, картофель, соль, помидоры, сыр, масло, вода

Соус Бешамель
Соус Бешамель

Состав: масло сливочное, мука, молоко, соль

Оладьи классические
Оладьи классические

Состав: кефир, яйца, сода, сахар, мука