Как приготовить смузи дома

Бытует мнение, что полезная еда обязательно должна быть невкусной. Оказывается, это совершенно не так. Блюда, приготовленные с пользой для здоровья, могут быть достаточно привлекательными внешне. К их числу можно модный тренд в питании – смузи, который предлагается отведать практически во всех ресторанах, кафе, развлекательных учреждениях и прочих заведениях. Как считают израильские ученые, физическое и эмоциональное состояние человека зависит от правильно приготовленной пищи. Главным преимуществом этого десерта является возможность приготовить его на собственной кухне. В приятной и теплой домашней обстановке приготовить смузи из ягод, фруктов, овощей в сочетании с йогуртом, натуральным соком, молоком не оставит особого труда. Если до сегодняшнего дня вы покупали смузи в супермаркетах, то нижеприведенные рекомендации помогут приготовить этот роскошный десерт, не выходя из дома!

Смузи – безграничное поле для воплощения кулинарной фантазии

Существует великое множество рецептов приготовления этого витаминного напитка. Огромной популярностью стали пользоваться освежающие напитки. Для их приготовления совершенно не требуется сахара, а чтобы исключить кислый вкус, смешивают в равных пропорциях сладкие и кислые ингредиенты. К примеру, если соединить бананы с черной смородиной можно получить превосходный легкий смузи. Насыщающие смузи обычно готовят густой консистенции, поэтому они очень сытные и для удобства их едят чайной ложкой. В десерт можно добавить шоколад, натуральный мед, грецкие орехи. На просторах интернета представлены разные варианты как приготовить смузи дома, и вы непременно найдете тот рецепт, что придется вам по душе. С помощью чего можно приготовить идеальный смузи

Для приготовления идеального смузи, воздушных суфле и прочих десертов, ингредиенты следует измельчить и перемешать до однородного состояния с помощью блендера. Готовый напиток разливают в красивые стеклянные бокалы или прочие емкости, а затем выдерживают в холодильнике 10-15 минут. Если он получился жидким, то пьют его обычно через соломинку. А чтобы свежие продукты, входящие в состав смузи не утратили свои первоначальные свойства, употребить его в пищу нужно сразу же после приготовления.

Как приготовить смузи без блендера

Поскольку в большинстве случае смузи готовят с помощью блендера, как альтернативу можно использовать обычный миксер. Разница в том, что ингредиенты нужно заранее измельчить с помощью кухонного ножа или иного подручного способа. Итак, способы как приготовить фруктовый смузи, а также витаминный напиток из овощей, не используя при этом блендер, приведены ниже:

• Твердые продукты следует натереть на мелкой терке.
• Мягкие компоненты следует отжать через сито или марлю.
• Фрукты и овощи можно прокрутить через мясорубку.
• Воспользуйтесь ручной соковыжималкой и/или прессом для цитрусов.
• Компоненты для смузи перемешать с жидкой основой (кефиром, молоком, минеральной водой) и взбить вилкой или кулинарным венчиком.

Подведем итог

Как видите, приготовить смузи на собственной кухне легко и просто, главное желание, а не наличие каких-либо технических возможностей (блендера и прочей бытовой техники). Так что не ленитесь и чаще готовьте для своих родных и близких полезные, питательные овощные и фруктовые смузи. Это легко, быстро, да и просто здорово!