Польза мёда

Мед - это древнейший продукт. Ведь производители его – пчелы появились на Земле задолго до того, как появился первый человек. Несомненно, мед и вкусен и полезен. Многие врачи рекомендуют употреблять его во время простуды. Однако, мед – это вовсе не панацея. Более того, переизбыток его в питании может привести к опасным заболеваниям.

В древности, мед считали хорошим средством для утоления жажды. Затем были обнаружены его лечебные свойства. Древние греки, использовали его в лечении болезней желудка, простудных заболеваний, и даже приписывали ему целебные омолаживающие свойства. В косметологии мед активно используется и сейчас, но жители Древней Греции обнаружив способность мед разглаживать небольшие морщинки, решили, что длительное применение меда может привести к абсолютному омоложению. Несомненно, они преувеличивали пользу этого продукта, хотя и есть доля правды в этой теории.

В состав меда входят сахар, вода и минеральные вещества. Он имеет высокую калорийность и необходим людям, которые выполняют физические нагрузки, а также тем, которые перенесли тяжелое заболевание. Полезные микроэлементы и витамины, содержащиеся в меде, необходимы для нормальной работы органов и тканей человека. А также благодаря природному «антибиотику», который вырабатывают пчелы, мед имеет бактерицидный эффект.

Но все-таки при использовании меда в лечебных целях не следует забывать о его сроке годности. После истечения года этот продукт теряет многие свои полезные свойства. И не следует переусердствовать с применением меда. По правилам медолечения - оптимальная суточная доза его употребления составляет не более ста грамм. Эта доза должна разбиваться на несколько порций и употребляться за два часа перед едой и через три часа после. Курс такого альтернативного лечения длится не более трех месяцев.

Однако не стоит забывать и том, что поджелудочной железе человека совершенно безразличны полезные свойства этого вкусного продукта, так на ее работе негативно отражаются глюкоза и фруктоза, которые в меде содержатся в избытке. Длительное безграничное лечение медом может привести к диабету и ожирению. Людям, склонным аллергическим заболеваниям, также во избежание возникновения аллергической реакции, не следует увлекаться этим продуктом. То же самое касается маленьких детей. Детям до двух лет мед не следует давать.