Как выбрать воду


КакКак выбрать воду

Далеко не всегда изготовитель делает качественную воду. Как же выбрать хорошую, когда перед нами такой огромный выбор и на каждой этикетке производитель заявляет что его вода самая лучшая?

Давайте начнем с общих сведений:

В первую очередь вода делиться на два вида по источникам водоснабжения. Источники бывают подземные и поверхностные. Подземные источники в свою очередь делятся на родниковые и артезианские. Родниковая вода сама пробивается на поверхность. Её часто называют ключевой. Артезианская вода – это источник подземного слоя. Такую воду добывают из скважин, артезианских скважин. Поверхностные источники всем нам известны – это реки, озера, ледниковые воды. Поверхностная вода, как правило более мягкая и содержит минеральные и органические вещества. Подземным же более характерно высокое содержание минеральных солей, жесткость. Обычно чем глубже скважина, тем вреднее её состав.

Давайте теперь разберемся в видах воды.

Вода бывает дистиллированная и бутилированная. Дистиллированная вода хорошо подходит как профилактика для вывода шлаков. Но она вымывает кальций, магний и калий. Бутилированная вода подходит как стандартная питьевая и должна соответствовать ГОСТам.

Помимо видов, вода делиться на типы:

Рассмотрим природную негазированную воду. Она бывает первой и высшей категории. Первая категория – это хорошо очищенная водопроводная вода. Высшая – добытая из подземных источников. Давайте теперь рассмотрим природную газированную воду. Для увеличения сроков хранения воду обогащают двуокисью углерода. Такая вода очищена от микробов. Однако данная вода увеличивает кислотно-щелочной баланс желудка, поэтому не подходит для людей с желудочно-кишечными заболеваниями. Далее идет питьевая вода с обогащенным составом. Такая вода обладает антибактериальным и даже тонизирующим эффектом. Тщательно изучайте состав на наличие в составе элементов на которые у вас возможно есть аллергия. Минеральная и столовая вода. Данная вода бывает двух видов: природная и искусственная. Искусственная вода изготавливается из пресной воды путем очищения и обогащения нужными минералами. Обычно в состав входит кальций, натрий, хлориды, магний и гидрокарбонаты. Минеральная лечебно-столовая вода содержит большее количество минералов. От 1 до 10 грамм на литр. Злоупотреблять такой водой не стоит. Далее по обогащению минералами следует минеральная лечебная вода. Более 10 грамм на литр. Такая вода всегда газированная и употребляется строго под наблюдением врача.

Какую воду выбрать из бутилированной?

Данная вода бывает трех видов: Природная минеральная, искусственная минеральная и пресная питьевая. Из названия очевидно что природная минеральная добывается из скважин, источников и родников. Искусственная вода получается обогащением минералами. Пресная – просто отчищенная и фильтрованная вода.

Газированная или негазированная?

Более полезной считается негазированная вода. Так как газированная вода может вызвать вздутие живота.

Давайте рассмотрим воду по характеристикам жесткости.

Вода бывает жесткой и мягкой. Жесткость воды определяется наличием в ней солей, магния и кальция. Вода с низким содержанием солей – мягкая, с высоким – жесткая. Жесткость бывает временная и постоянная. Временная жесткость устраняется кипячением, так как при кипении уходят гидрокарбонаты. Постоянная жесткость – признак наличия в воде минеральных солей.

При покупке стоит обратить внимание на тару в которой продается вода.

Тара бывает из поликарбоната и полиэтилена. Поликарбонатная тара химически нейтральна, полиэтиленовая начинает взаимодействовать с водой через три месяца, что может вызвать отравление.

Далее изучаем этикетку.

На этикетке должен быть указан производитель и адрес. Должна содержаться информация о наличии газа в воде, минеральная, артезианская, питьевая очищенная или родниковая данная вода. Если вода минеральная, должен быть указан тип воды. Обязательно проверьте дату выпуска и срок годности. В стекле он должен не превышать 24 месяца, в пластике не более 18 месяцев. Если что-то из данной информации не указано, от такой воды стоит отказаться. При выборе воды стоит отдать предпочтение отечественному производителю. Если написано, что вода йодированная, это маркетинговый ход, потому как ученые до сих пор не научились насыщать воду йодом. Так же при выборе посмотрите на бутылку, она должна быть новой, без дефектов и пробка должна быть герметично закрытой. Этикетка должна быть хорошо приклеена к бутылке. Так же, на дне бутылки не должно быть осадка.


Комментарии к статье

Комментарии к статье отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)




Помощь по сайту:

Вбейте имеющиеся у вас продукты в строку поиска, чтобы найти все блюда, которые возможно приготовить из них.

Возможно вы хотите приготовить:

Глазурь
Глазурь

Состав: вода, яичный белок, сахар

Рецепт языка говяжьего отварного
Рецепт языка говяжьего отварного

Состав: язык говяжий, луковица, морковь, лавровый лист, перец черный горошек, мука пшеничная, масло сливочное, сливки 10%, соль поваренная, вода

Имбирный лимонад с тростниковым сахаром
Имбирный лимонад с тростниковым сахаром

Состав: вода, лимоны, имбирь, сахар