Ризотто с грибами и пармезаном

Это прекрасное блюдо для романтического вечера, приготовьте такой ужин своей половинке и вы точно будете довольны. Однозначно Это не самое простое в готовке блюдо и оно может не получиться с первого раза, поэтому очень внимательно выполняйте все шаги данного рецепта.

Состав

• Рис круглый - 2 стакана
• Бульон куриный - 1 литр
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Грибы
• Сыр пармезан
• Масло растительное

Рецепт

1. Масло разогреть на сковороде, добавить нарезанные лук, чеснок и грибы.
2. Добавить рис и перемешать.
3. Когда рис будет прозрачный добавить бульон.
4. Как бульон впитается - готово.

Данное блюдо относится к Итальянской кухне.

Примечание

Кстати рецепт достаточно диетичен, рис, овощи, грибы и немного сыра - это отличные ингредиенты для тех, кто хочет следить за своей фигурой. Поэтому не проходите мимо, ведь кроме вкуса, это довольно полезное блюдо. Старайтесь не перчить не солить очень много, соусы добавлять не нужно, блюдо и так получится с очень нежным вкусом и ярким ароматом. Обязательно красиво подайте его, к такому блюду отлично подойдет вино.

26.12.14 10:30, Паста И Ризотто, 1 час Итальянская кухня

Рейтинг рецепта: 3.8 из 5. Голосов: 5

Комментарии к рецепту