Соус фруктово-ягодный

НотаВкуса.ру ›

Прочие блюда ›

Соусы и приправы ›

Категория блюда: соусы и приправы

Автор рецепта - НотаВкуса.ру Автор рецепта
НотаВкуса.ру

Поделится рецептом

Состав

Варенье - 2 ст. ложки
Горчица - 1/2 чайной ложки
Портвейн - 1 ст. ложка
Лимон - Цедра 1/2 ст. ложки
Лук репчатый - 1/2 головки
Перец

Рецепт

Смешать варенье с горчицей, добавить немного портвейна и лимонного сока (можно заменить лимонной кислотой). Протереть через сито. Тонко нарезать цедру лимона и лук. Ошпарить кипятком. Охладить и смешать с ранее полученной массой. Добавить немного перца. Готово! Соус идиально подойдет к жареной дичи. Приятного аппетита!

рубрика Соусы И Приправы

Рейтинг рецепта: 4.33 из 5. Голосов: 3

Печать рецепта

Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)

Это Интересно:

Помощь по сайту:

Под каждым рецептом мы предлагаем вам для чтения познавательные статьи. Если вам интересно узнать побольше подобной информации перейдите в раздел «Статьи в помощь кулинару».

Возможно вы хотите приготовить:

Скумбрия с овощами под сметанной заливкой

Состав: скумбрия, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, сметана, яйца, горчица, мука

Гуляш

Состав: лук репчатый, паприка, говяжьи голяшки, чеснок, паста томатная, кумин молотый, уксус бальзамический, майоран, масло растительное, мука пшеничная, вино красное сухое, лимон, лавровый лист, перец черный молотый, соль

Соус «Jack Daniel’s»

Состав: чеснок, масло оливковое, сок ананасовый, вода, соус терияки, соус соевый, сахар коричневый, лук репчатый, сок лимонный, виски jack daniel’s, перец кайенский

Полезно знать:

Как чистить лук. 10 советов.

Как хранить лук

Все что необходимо знать о соли и перце

Черный перец полезные свойства и вред

Что делать если переперчил

Польза красного перца