Легкий утренний пирог

Состав

• Каша овсяная - 1 стак.
• Бананы - 3-4 шт.
• Молоко - 300 мл.
• Яйцо - 1 шт.
• Арахис - 50 г.
• Мед жидкий - 80 г.
• Ванилин - 1 г.
• Корица - 1 ч. л.
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
• Сахарная пудра - 2 ст. л.
• Мука - 20 г.

Рецепт

1. Бананы очистить от кожуры, нарезать кружками. У формы для запекания смазать маслом бока и дно, присыпать немного мукой
2. Кружочки банана выложить на дно формы и сверху немного посыпать корицей
3. В глубокую миску помести сухую овсяную кашу, добавить порубленные орехи и разрыхлитель
4. В другой миске смешать яйцо, ванилин, мед и молоко. Все тщательно взбить венчиком или миксером
5. Сверху на бананы вылить получившуюся овсяную смесь и залить все молочно-яичной массой. Сверху посыпать оставшимся арахисом
6. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать пирог около 20-30 минут до золотистой корочки
7. Пирог достать из духовку, вытащить из формы, посыпать сахарной пудрой.
8. Лучше всего подавать теплым

12.12.14 07:30, Выпечка

Рейтинг рецепта: 3.25 из 5. Голосов: 4

Комментарии к рецепту