Тыквенный пирог с корицей



Тыквенный пирог с корицей

Дата публикации рецепта: 07.12.14 01:30

Время приготовления рецепта: 2 часа

Категория блюда: выпечка

Автор рецепта - НотаВкуса.руАвтор рецепта
НотаВкуса.ру


Поделится рецептом

Состав

Рецепт

  1. Муку просеять, добавить соль и мягкое масло. Все тщательно перетереть руками, чтобы смесь была похожа на хлебные крошки
  2. Взбить яйцо и добавить в смесь. Замесить тесто, скатать его в шарик, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут
  3. Тыкву вымыть, почистить и удалить семена. Нарезать мякоть небольшими кубиками
  4. Тыкву положить в небольшую кастрюлю, добавить немного воды и потушить до мягкости и полного испарения воды
  5. Поместить тыкву в чащу блендера и измельчить в однородную массу
  6. Тесто раскатать на присыпанной мукой доске. Круглую низкую форму для запекания застелить тестом. Сверху положить лист бумаги для запекания и засыпать крупу ( это для лучшего и равномерного пропекания коржа). Выпекать около 15 минут при 190 градусах
  7. Выложить тыквенное пюре в миску, добавить 2 яйца, сахар, сливки, соль, корицу и ванилин и все взбить
  8. Вылить смесь на корж. Выпекать пирог около 50 минут при 180 градусах
  9. Остывший пирог можно подавать со сметаной, взбитыми сливками

Дата публикации 07.12.14 01:30, рубрикаВыпечка, Время2 часа Американская кухня Американский флаг

Рейтинг рецепта: 4 из 5. Голосов: 2


Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)




Помощь по сайту:

Вбейте имеющиеся у вас продукты в строку поиска, чтобы найти все блюда, которые возможно приготовить из них.

Возможно вы хотите приготовить:

Испанский луковый суп
Испанский луковый суп

Состав: куриный бульон, сливки, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, перец черный молотый, соль

Тыквенные блинчики с корицей
Тыквенные блинчики с корицей

Состав: тыква, яйца куриное, мука пшеничная, молоко, корица молотая, разрыхлитель, перец черный молотый, соль, ванилин, сахар, пудра сахарная

Рождественские брауни
Рождественские брауни

Состав: шоколад горький, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, сахар ванильный, мука пшеничная, соль, орехи грецкие