Печенье ореховое

Состав

• Грецкие орехи - 250г.
• Сахарная пудра - 0,5 стакана.
• Яйцо - 2шт.
• Ром - 1 ч.л.
Для глазури:

• Белок яичный - 1шт.
• Сахарная пудра - 100г.

Рецепт

1. 200г. грецких орехов пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
2. Добавить яйца, сахарную пудру, ром - все тщательно перемешать и раскатать в пласт толщиной 3-4 см.
3. Положить на противень, смазанный маслом.
4. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами, а на них глазурь из взбитых яичных белков и сахарной пудры.
5. Поставить в горячую духовку, через 10-15 секунд духовку выключить, а печенье оставить в ней до остывания.
6. Горячим ножом, смоченным в воде, нарезать на кусочки. Печенье готово.

23.11.14 10:30, Десерты И Торты

Рейтинг рецепта: 4.6 из 5. Голосов: 5

Комментарии к рецепту