Цезарь с чесночным майонезом

Состав

• Филе куриное - 3 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Яйца перепелиные - 4 шт.
• Салат айсберг - 3 пучка
• Сухарики - 1 стакан
• Сыр - 50 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Майонез - 15 ст. ложек

Рецепт

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде в течении 20-30 минут.
2. Сварить яйца.
3. Если нет покупных сухариков, порезать батон на кубики и обжарить без масла.
4. Филе порезать на маленькие кусочки.
5. Помидор порезать кубиками примерно в сантиметр.
6. Каждое яйцо нарезать на 4 части.
7. Выложить всё на тарелки и перемешать.
8. Натереть на мелкой терке сыр и посыпать салат.
9. Выдавить чеснок, смешать с майонезом и полить сверху.
10. Поверх заправки выложить сухарики.

Данное блюдо относится к Итальянской кухне.

20.11.14 19:30, Салаты, 40 минут Итальянская кухня

Рейтинг рецепта: 4.5 из 5. Голосов: 2

Комментарии к рецепту