Безе (меренги)

НотаВкуса.ру ›

Прочие блюда ›

Выпечка ›

Безе (меренги)

Дата публикации рецепта: 17.11.14 01:30

Время приготовления рецепта: 1 час 40 минут

Категория блюда: выпечка

Автор рецепта - НотаВкуса.ру Автор рецепта
НотаВкуса.ру

Поделится рецептом

Состав

Сахар - 200 г.
Яичный белок - 4 шт.

Рецепт

Разогреть до 100 градусов духовку. Застелить пергаментом два противня.
Миксером взбить белки. Через 2 минуты, не останавливаясь, добавить сахар. Продолжаит взбивать ещё 2-3 минуты до получения тягучей смеси.
При помощи ложки выложить на противни безе, стараясь придать каждому необходимую форму.
Выпекать примерно 1 час 20 минут - 1 час 40 минут.

Дата публикации 17.11.14 01:30, рубрика Выпечка, Время 1 час 40 минут Французская кухня

Рейтинг рецепта: 4.33 из 5. Голосов: 3

Печать рецепта

Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)

Это Интересно:

Помощь по сайту:

Нажав на плюсик напротив категории блюд, вы откроете полный список подкатегорий. Поставив галочки только на нужных вам категориях и подкатегориях, вы получите только нужные вам рецепты в поисковой выдаче.