Кисель из черного хлеба

Состав

• Сухари ржаные - 250г.
• Вода - 1л.
• Сахар - 8 ст.л.
• Крахмал - 4 ст.л.
• Фрукты свежие - 300г.

Рецепт

1. Хорошо просушенные в духовке ржаные сухари залить кипятком. Размочить и протереть через сито.
2. Положить сахар, влить разведенный холодной водой картофельный крахмал , довести до кипения.
3. Снять с огня и положить любые свежие фрукты, нарезанные кусочками, - яблоки, груши, сливы или ягоды.
4. Кисель надо подавать холодным. Сверху можно полить сметаной с сахаром.

Данное блюдо относится к русской кухне.

15.11.14 04:30, Безалкогольные Напитки, 15 минут Русская кухня

Рейтинг рецепта: 3.5 из 5. Голосов: 4

Комментарии к рецепту