Жареный тофу с грибами



Жареный тофу с грибами

Дата публикации рецепта: 14.11.14 13:30

Время приготовления рецепта: 25 минут

Категория блюда: вок

Автор рецепта - НотаВкуса.руАвтор рецепта
НотаВкуса.ру


Поделится рецептом

Состав

  • Тофу - 1 упаковка
  • Овощной бульон - 150 мл.
  • Соевый соус - 1,5 ст.л.
  • Масло кунжутное - 0,5 ч.л.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Лук-порей - 1 шт. (нашинковать)
  • Перец чили - 1 шт (нарезать полосками)
  • Шампиньоны - 250 г.
  • Грибы портабелло - 250 г.
  • Грибы шиитаке - 6 шляпок.
  • Крахмал разбавить водой - 1,5 ч.л. и 1 ст.л соответственно.

Рецепт

  1. Режем тофу на 10-12 кусочков.
  2. Обжариваем в воке с двух сторон.
  3. Вливаем в вок столовую ложку масла.
  4. Бросаем чили, лук-порей, и все грибы. Жарим 1-2 минуты.
  5. Вливаем бульон с кунжутным маслом и соевым соусом.
  6. Убавляем огонь, накрываем крышкой и даем 5 минут потомится.
  7. Далее вливаем крахмал, мешаем и варим до загустения.
  8. Выкладываем грибы по центру тарелки, а по краям - тофу.
  9. Готово!

Дата публикации 14.11.14 13:30, рубрикаВок, Время25 минут Китайская кухня Китайский флаг

Рейтинг рецепта: 3.33 из 5. Голосов: 6


Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)




Помощь по сайту:

Если вы уже решили что хотите приготовить, вы можете ввести в поле поиска название нужного вам блюда.

Возможно вы хотите приготовить:

Салат овощной с азиатской заправкой
Салат овощной с азиатской заправкой

Состав: капуста пекинская, морковь, огурцы, лук зеленый, лук-порей, кинза свежая, семечки кунжутные жареные, лайм, масло растительное, масло кунжутное темное, соус соевый, сахар коричневый темный, перец чили красный, чеснок, корень имбиря свежий, стебель сельдерея

Манты с картошкой и грибами
Манты с картошкой и грибами

Состав: мука, вода, соль, картофель, грибы шампиньоны, лук, перец, масло растительное

Жареные креветки со стеклянной лапшой
Жареные креветки со стеклянной лапшой

Состав: стеклянная лапша, куриный бульон, соевый соус, кукурузный крахмал, перец чили, растительное масло, имбирь, чеснок, зеленый лук, морковь, креветки