Грибной бульон

Грибной бульон - это очень полезно и вкусно. На нем можно приготовить очень вкусный борщ, щи, суп пюре, сварить очень вкусную лапшу. Чтобы он был вкусным и насыщенным нужно хорошо понимать как варить грибной бульон. Кстати, это очень вкусное самостоятельное блюдо.

Состав

• Грибы белые сушеные - 80 г.
• Вода - 2 л.
• Соль

Рецепт

1. Грибы замочить в теплой воде на 5 часов. Воду слить.
2. Грибы добавить в кипящую подсоленную воду. Варить примерно 2 часа.
3. Готовый бульон остудить и процедить.

Примечание

Стоит не забывать, что бульон лего усваивается слабым организмом, поэтому его очень полезно пить больным людям. Им можно неплохо поддержать силы, если вы очень сильно устали, а дел еще ну очень много. Приправы вы можете использовать на ваш вкус. Проуйте разные и возможно вы откроете совершенно новые вкусы, ведь к разным грибам подходят абсолютно разные приправы. Грбы можно брать не только белые, можно использовать смесь разных грибов, кто знает, может быть вам так понравится намного больше. Дайте такой бульон вашим друзьям или родным и они точно оценят и станут веселее и бодрее.

13.11.14 01:30, Бульоны, 2 часа

Рейтинг рецепта: 3.5 из 5. Голосов: 4

Комментарии к рецепту