Мясной бульон с гранатовым соком

НотаВкуса.ру ›

Первые блюда ›

Бульоны ›

Дата публикации рецепта: 07.11.14 10:30

Время приготовления рецепта: 5 часов 30 минут

Категория блюда: бульоны

Автор рецепта - НотаВкуса.ру Автор рецепта
НотаВкуса.ру

Поделится рецептом

Состав

Баранина - 250 г.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Корень петрушки - 1 шт.
Кинза - 3 веточки
Сок гранатовый - 50 г.

Рецепт

Мясо промыть и нарезать.
Залить водой и варить на сильном огне до закипания.
После закипания снимать пену. Варить 4- 5 часов.
За 2 часа до конца варки добавить лук, морковь, корень петрушки. Посолить по вкусу.
В конце добавить гранатовый сок и процедить. Перед подачей заправить зеленью.

Дата публикации 07.11.14 10:30, рубрика Бульоны, Время 5 часов 30 минут Кавказская кухня

Рейтинг рецепта: 4 из 5. Голосов: 4

Печать рецепта

Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)

Это Интересно:

Помощь по сайту:

Искать рецепты по ингредиентам можно как на всём сайте, так и в отдельных категориях, таких как завтраки, первые блюда и т.д. Для этого, необходимые рубрики нужно отметить галочками.