Тайский бульон

НотаВкуса.ру ›

Первые блюда ›

Бульоны ›

Тайский бульон

Дата публикации рецепта: 01.11.14 01:30

Время приготовления рецепта: 1 час 30 минут

Категория блюда: бульоны

Автор рецепта - НотаВкуса.ру Автор рецепта
НотаВкуса.ру

Поделится рецептом

Состав

Вода - 2 литра
Кости куриные - 600 г.
Лук - 2 шт.
Сельдерей - 2 стебля
Кориандр свежий - 2 шт.
Листья лайма - 4 шт.
Имбирь тертый - 1 столовая ложка
Соль
Перец

Рецепт

Корень кориандра и имбирь мелко нарезать. Сельдерей порезать на кубики. Лук порезать на четыре части.
Положить в кастрюлю, добавить курицу, залить водой, довести до кипения.
Варить час на медленном огне.
В конце добавить соль, перец, листья лайма.
Бульон остудить и процедить.

Дата публикации 01.11.14 01:30, рубрика Бульоны, Время 1 час 30 минут

Рейтинг рецепта: 3.6 из 5. Голосов: 5

Печать рецепта

Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)

Это Интересно:

Помощь по сайту:

Нажав на плюсик напротив категории блюд, вы откроете полный список подкатегорий. Поставив галочки только на нужных вам категориях и подкатегориях, вы получите только нужные вам рецепты в поисковой выдаче.