Роллы из лаваша с крабовым мясом

Состав

• Лаваш - 4 листа
• Крабовое мясо ( крабовые палочки) - 250 г.
• Сметана - 250 г.
• Яйца - 5 шт.
• Зелень - по вкусу

Рецепт

1. Сложить 2 листа лаваша и промазать верхний лист сметаной. Посыпать его рубленой зеленью, накрыть третьим листом и тоже смазать сметаной
2. 2.Посыпать мелко нарезанным крабовым мясом. Накрыть следующим листом лаваша, смазать его сметаной и посыпать натёртыми на крупной тёрке вареными яйцами
3. Свернуть все в плотный рулет, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1-2 часа.
4. При подаче нарезать наискосок на ломтики. Вместо сметаны можно использовать майонез (в идеале – домашний)

31.10.14 22:30, Холодные Закуски, 1 час

Рейтинг рецепта: 4.6 из 5. Голосов: 5

Комментарии к рецепту