Ролл Филадельфия



Ролл Филадельфия

Дата публикации рецепта: 27.10.14 13:09

Время приготовления рецепта: 30 минут

Категория блюда: роллы и суши

Автор рецепта - НотаВкуса.руАвтор рецепта
НотаВкуса.ру


Поделится рецептом

Состав

  • Рис для роллов - 100 г
  • Сыр мягкий - 50 г
  • Лосось - 300 г.
  • Нори ( водоросли) - 1 шт.
  • Кунжут - 10 г.
  • Васаби - 10 г.
  • Имбирь - 30 г.
  • Соевый соус - 50 мл.
  • Авокадо - 1/2 шт.

Рецепт

  1. На циновку выложить лист водоросли «нори». Далее смочив руки водой в центре листа, кладем необходимое количество готового риса для роллов
  2. Распределить рис, так чтобы с противоположного края осталась полоска «нори», незаполненная рисом шириной примерно в 1 см
  3. Перевернуть «нори» вместе с рисом так, чтобы та сторона, где нет риса на водоросли, была ближе к Вам
  4. В центре выкладываем сыр «филадельфия» и порезанное полосками авокадо
  5. Далее свернуть ролл. Для этого приподнять край циновки тот, что ближе к Вам и обернуть начинку с трех сторон
  6. Края «нори» должны соедениться, а начинка будет обернута со всех четырех сторон
  7. При помощи циновки придать роллу правильную форму
  8. Отрезать нужное количество кусочков слабосоленого лосося. Выложить рыбу на ролл. При помощи циновки прижимать рыбу к ролл, чтобы она приклеилась к рису.
  9. При помощи острого ножа, смоченного водой, разрезать ролл на кусочки. Должно получится 8 кусочков
  10. 10 Готовый ролл переложить на тарелку, посыпать кунжутом. Подавать с имбирем, васаби и соевым соусом

Дата публикации 27.10.14 13:09, рубрикаРоллы И Суши, Время30 минут Японская кухня Флаг Японии

Рейтинг рецепта: 4 из 5. Голосов: 3


Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)




Помощь по сайту:

Поиск блюд можно ограничить предпочтениями, такими как спортивное питание, диетическое, диабетическое и т.д., просто поставив галочку на нужном предпочтении в верхней шапке сайта.

Возможно вы хотите приготовить:

Роллы «Футомаки»
Роллы «Футомаки»

Состав: рис, огурец, авокадо, креветки, нори, васаби, кунжут, соевый соус, имбирь маринованный

Роллы с семгой
Роллы с семгой

Состав: листы нори, рис для суши, уксус рисовый, сахар, соль, огурец, авокадо, творожный сыр, лист салатный, семга малоселеная, соевый соус, васаби

Ролл с авокадо
Ролл с авокадо

Состав: рис для роллов, авокадо, васаби, семечки кунжутные, нори