Ленивая лазанья

Состав

• Фарш - 500 г.
• Лук - 2 шт.
• Грибы - 500 г.
• Лаваш тонкий
• Молоко - 1 стакан
• Мука - 1 ст. ложка
• Сыр

Рецепт

1. Грибы обжарить с луком.
2. Мясной фарш посолить, поперчить (не сильно)
3. Смазать форму маслом и выложить слоями: - лаваш - фарш -лаваш -грибы -лаваш и т.д.
4. Приготовить молочный соус: 1 ст. ложку муки размешать в молоке, добавить соль и довести до кипения, снять с огня, соус должен загустеть. Залить этой смесью «лазанью», посыпать сыром и поставить в духовку на 30-40 минут до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидорами. Кому как захочется. Приятного аппетита!

25.10.14 04:09, Основные Блюда, 2 часа

Рейтинг рецепта: 3.75 из 5. Голосов: 4

Комментарии к рецепту