Фаршированные куриные грудки

Состав

• Филе куриное - 4 шт.
• Сыр голубой - 50 г.
• Сметана - 2 ст. ложки
• Ветчина - 4 ломтика
• Масло оливковое - 1 чайная ложка
• Соль
• Перец черный молотый

Рецепт

1. Разогреть духовку до 190 градусов.
2. Противень или емкость для выпекания фаршированных куриных грудок застелить пергаментной бумагой.
3. В каждой грудке сделать глубокий разрез вдоль филе, отступая по 2 см от краев. Должен получиться кармашек.
4. Сыр со сметаной, солью и перцем тщательно смешать в отдельной посуде.
5. Нафаршировать куриные грудки полученной смесью, заполняя каждый кармашек равномерно.
6. Обернуть каждую фаршированную куриную грудку тонким кусочком ветчины и закрепите его маленькой деревянной шпажкой или обыкновенной зубочисткой.
7. 7. Выложить фаршированные грудки на противень для выпечки и смазать оливковым маслом.
8. 8. Выпечь в течение 25 минут.
9. 9. Готовую курицу оставьте на 5 минут в духовке. Приятного аппетита.

24.10.14 16:09, Основные Блюда, 1 час 30 минут

Рейтинг рецепта: 3.33 из 5. Голосов: 6

Комментарии к рецепту