Креветки в кляре

Приготовление креветок в кляре не отнимет у вас много времени и сил. Так как же жарить креветки в кляре? На этот вопрос вы найдете ответ как раз-таки в данном рецепте. Поверьте - результат обрадует вас и ваших гостей. Такие креветки не только полезны, но и будут отличной закуской на вашем столе.

Состав

• Креветки - 500 г.
• Мука - 65 г.
• Соль
• Сухари панировочные - 1 стакан
• Молоко - 0,5 стакана
• Масло оливковое - 4 ст. ложки

Рецепт

1. Смешать муку с солью.
2. Обвалять каждую креветку в муке. Выложить в тарелку.
3. Обмакнуть креветки сначала в молоке, потом в сухарях.
4. Обжарить креветки до золотистой корочки с обеих сторон. Приятного аппетита!

Примечание

Креветки нужно заранее сварить и почистить. Уже чищенные креветки при варке вывариваются и становятся пресными, поэтому мы советуем вам варить неочищенные креветки. Во время готовки и чистки съешьте одну креветку в прямо в панцире, вы получите полезное вещество - хитин, которое содержится в том, что мы привыкли счищать и выкидывать. Ко всему прочему креветки отлично подходят под алкогольные и безалкогольные напитки и отлично скрасят ваш вечер с друзьями и близкими.

23.10.14 19:09, Холодные Закуски, 40 минут

Рейтинг рецепта: 3 из 5. Голосов: 5

Комментарии к рецепту