Кыстыбый



Кыстыбый

Дата публикации рецепта: 21.10.14 16:09

Время приготовления рецепта: 1 час 10 минут

Категория блюда: холодные закуски

Автор рецепта - НотаВкуса.руАвтор рецепта
НотаВкуса.ру


Поделится рецептом

Состав

Рецепт

  1. Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Зелёный лук порезать колечками.
  3. Оба вида лука смешать с пюре.
  4. Просеять муку, добавить соль и растительное масло, влить кипяток и быстро перемешать ложкой, пока тесто не соберётся в комок.
  5. Дать пару минут остыть, чтобы не обжигало руки, и замесить гладкое упругое тесто.
  6. Дать тесту отдохнуть 20-30 минут.
  7. Тесто разделить на кусочки размером со сливу, каждый кусочек раскатать в тонкую лепёшку по диаметру сковороды, наколоть вилкой, чтобы не вздувались.
  8. Печь с двух сторон на сухой сковороде, до появления коричневых пятнышек. На горячую лепёшку намазать слой начинки так, чтобы она вся находилась на одной половине лепёшки.
  9. Накрыть второй половиной и смазать лепёшку сливочным маслом. Приятного аппетита!

Дата публикации 21.10.14 16:09, рубрикаХолодные Закуски, Время1 час 10 минут

Рейтинг рецепта: 3.8 из 5. Голосов: 5


Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)




Помощь по сайту:

Кликнув по клавише печать рецепта, вы сможете напечатать рецепт без всей лишней информации, имеющейся на страничке.

Возможно вы хотите приготовить:

Пирог с авокадо
Пирог с авокадо

Состав: яйцо, мука, крахмал картофельный, масло сливочное, авокадо, лосось, крабы, сметана, сахар, соль, сок лимона, соус «табаско», желатин, перец, лук зеленый, укроп, кресс-салат

Картофельные драники с зеленым луком
Картофельные драники с зеленым луком

Состав: картофель, яйца, мука, зеленый лук, соль, перец, масло растительное

Овощной суп пюре
Овощной суп пюре

Состав: лук, морковь, сельдерей, картофель, бульон куриный, мука пшеничная, молоко, сливки, соль, перец, масло растительное, зелень, специи, сыр