Тонкие картофельные блины



Тонкие картофельные блины

Дата публикации рецепта: 21.10.14 13:09

Время приготовления рецепта: 1 час 20 минут

Категория блюда: блинчики

Автор рецепта - НотаВкуса.руАвтор рецепта
НотаВкуса.ру


Поделится рецептом

Состав

Рецепт

  1. Очистить и порезать на 4 части картофель, залить водой (так,что б только только покрыла картофель), посолить и отварить до готовности.
  2. Дать чуть остыть и в блендер, вместе с водой, в которой варились, до кашеобразного состояния.
  3. Добавить к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку ,молоко (довести до кипения), 3 столовые ложки растительного масла и соль (где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)
  4. Тщательно перемешать и дать тесту минут 20 отдохнуть (если есть время, можно и побольше)
  5. Пожарить на раскаленной сковороде, с добавлением малого количества растит масла, среднего диаметра тонкие блинчики (не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)
  6. Эти блинчики надо зажаривать-иначе трудно перевернуть-рвутся. Они очень нежные. При желании, можно одну сторону посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита.

Дата публикации 21.10.14 13:09, рубрикаБлинчики, Время1 час 20 минут

Рейтинг рецепта: 4.5 из 5. Голосов: 2


Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)




Помощь по сайту:

Поиск блюд можно ограничить предпочтениями, такими как спортивное питание, диетическое, диабетическое и т.д., просто поставив галочку на нужном предпочтении в верхней шапке сайта.

Возможно вы хотите приготовить:

Сырные блинчики с петрушкой
Сырные блинчики с петрушкой

Состав: мука, молоко, сыр твердый, яйца, петрушка, разрыхлитель, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, чеснок

Печеночный торт
Печеночный торт

Состав: печень, мука, яйца, соль, перец, масло растительное, чеснок, молоко, вода, морковь, лук, майонез, зелень

Сырные лепешки с начинкой
Сырные лепешки с начинкой

Состав: кефир, соль, сахар, сода, сыр твердый, мука, яйца, ветчина, творог, зелень, чеснок, сметана, перец, масло растительное