Салат оливье с семгой и свежим огурцом

Состав

• Картофель - 5 шт.
• Яйцо - 3 шт.
• Огурец маринованный - 1 шт.
• Огурец свежий - 2 шт.
• Горошек - 1 банка
• Укроп
• Лук - 1 шт.
• Икра красная - 100 г.
• Сметана
• Руккола
• Соль
• Перец
• Семга слабосоленая - 300 г.

Рецепт

1. Отварить яйца, картофель. Очистить.
2. Нарезать кубиками лук, огурцы, яйца и картошку. Положить в салатницу.
3. Семгу нарезать небольшими кусочками.
4. К овощам добавить зеленый горошек и рубленный укроп.
5. Добавить семгу, посолить, поперчить. Заправить сметанно-икорным соусом и украсить рукколой. Приятного аппетита.

16.10.14 07:09, Салаты

Рейтинг рецепта: 3.4 из 5. Голосов: 5

Комментарии к рецепту