Черная лапша с сыром

Состав

• Лапша черная рисовая - 1 упаковка
• Сыр тофу твердый - 300 г.
• Бобы соевые - 400 г.
• Огурцы - 3 шт.
• Перец чили - 1 шт.
• Кинза
• Масло арахисовое - 1 ст. ложка
• Масло кунжутное - 2 ст. ложки
• Соус соевый - 3 ст. ложки
• Имбирь сушеный - 1 чайная ложка

Рецепт

1. Бобы отварить на пару 5 минут и отправить в холодную воду.
2. Тофу нарезать кубиками. Огурцы нарезать кубиками. Чили мелко нарезать.
3. Сварить лапшу.
4. На сковороде на арахисовом масле обжарить тофу. Отдельно в этой же сковороде обжарить огурцы две минуты.
5. Кинзу нашинковать, добавить в нее кунжутное масло, соевый соус, имбирь.
6. Все смешать и подать к столу. Приятного аппетита.

Основные Блюда, 1 час

Рейтинг рецепта: 4 из 5. Голосов: 6

Комментарии к рецепту