Полента с томатами и сыром

Состав

• Помидор - 3 шт.
• Мука кукурузная - 200 г.
• Сметана - 150 г.
• Сыр твердый - 200 г.
• Кукуруза зерна свареные - 150 г.
• Молоко - 120 мл.
• Мука - 100 г.
• Сахар - 1 ст. ложка
• Масло сливочное - 6 ст. ложек
• Разрыхлитель
• Соль

Рецепт

1. Смешать в одной миске кукурузную муку и пшеничную, добавить соль, сахар и разрыхлитель.
2. Во второй миске смешать сметану, молоко, масло и кукурузные зерна. Добавить смесь из первой миски, перемешать.
3. Добавить сыр.
4. Вылить тесто на смазанный маслом противень посыпать сыром и выложить кружки помидоров.
5. Запечь в духовке 45 минут при 200 градусах. Приятного аппетита.

Горячие Закуски

Рейтинг рецепта: 4 из 5. Голосов: 4

Комментарии к рецепту