Куриные рулетики с брокколи и сыром

Состав

• Брокколи - 1 кочан
• Вода - 1 ст. ложка
• Грудка куриная - 4 шт.
• Мука - 1/2 стакана
• Панировочные сухари - 1/2 стакана
• Соль
• Перец
• Сыр моцарелла - 50 г.
• Сыр твердый - 50 г.
• Яйцо - 1 шт.

Рецепт

1. Брокколи разделить на соцветия.
2. Сыр нарезать на прямоугольнички.
3. Муку насыпать в миску, посолить и поперчить.
4. Во вторую миску насыпать сухари.
5. В третьей миске взбить яйцо с водой.
6. Грудку нарезать на продолговатые кусочки, хорошо отбить.
7. На куриные грудки выложить сыр и брокколи. Свернуть рулетики.
8. Обвалять рулеты в муке, затем обмакнуть в яйце и обвалять в сухарях.
9. 9 Выложить рулетики на противень, посыпать сыром и запечь в духовке 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита.

Основные Блюда

Рейтинг рецепта: 4.5 из 5. Голосов: 2

Комментарии к рецепту