Булочки на молоке

Пышные и вкусные булочки на молоке - это отличная альтернатива хлебу на праздничном столе. Домашние булочки на молоке даже звучит аппетитно, что уж говорить а их прекрасном аромате. Они отлично подойдут к любому блюдо, а бутерброды на них получаются просто невероятно вкусными. Готовить их не так уж и сложно, поэтому обязательно возьмите этот рецепт на вооружение.

Состав

• Молоко - 1 стакан
• Масло сливочное - 80 г.
• Сахар - 5 ст. ложек
• Соль
• Мука
• Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
• Яйцо - 1 шт.

Рецепт

1. Просеянную муку смешать с сухими дрожжами, добавить, масло, сахар, соль,теплое молоко и слегка взбитое яйцо.
2. Вымесить тесто. Накрыть влажным полотенцем, дать постоять в течении 2х часов.
3. Тесто разделить на шарики. Смазать яйцом и посыпать сахаром.
4. Запечь в духовке 25 минут при 190 градусах. Приятного аппетита.

Примечание

Булочки на молоке и дрожжах готовы, подавайте их по возможности свежими, но не горячими, дайте им немного остыть, Вы можете разрезать их вдоль и намазать паштетом или маслом и подать к чаю, вариантов на самом деле масса, ведь по сути это тот же хлеб, только домашний и в разы вкуснее, чем магазинный!

Выпечка

Рейтинг рецепта: 4 из 5. Голосов: 3

Комментарии к рецепту