Печеночный торт

Состав

• Печень - 500 г.
• Мука - 1 стакан
• Яйцо - 2 шт.
• Соль
• Перец
• Масло растительное - 2 ст. ложки
• Чеснок
• Молоко
• Вода
Для начинки:

• Морковь - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Майонез
• Зелень

Рецепт

1. Печень помыть, нарезать на кусочки, прокрутить через мясорубку.
2. Добавить муку, яйца, соль, перец, чеснок, молоко и воду. Хорошо перемешать.
3. Выпекать оладушки на сковороде с маслом с двух сторон по 2-3 минуты.
4. Морковь и лук почистить, обжарить на сковороде.
5. Каждый оладушек намазать морковкой, луком и майонезом. Украсить зеленью. Приятного аппетита.

Основные Блюда

Рейтинг рецепта: 4.2 из 5. Голосов: 5

Комментарии к рецепту