Котлеты куриные с грибами

Состав

• Курица - 200 г.
• Грибы - 10 г.
• Лук - 20 г.
• Масло растительное - 30 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Перец
• Соль
• Молоко
• Панировочные сухари

Рецепт

1. Мясо курицы пропустить через мясорубку, посолить и поперчить.
2. Добавить молоко и хорошенько отбить.
3. Грибы обжарить в масле на сковороде вместе с луком.
4. Фарш разделить на порции.
5. В серединку раждой котлеты положить начинку, завернуть как пирожок.
6. Обмакнуть в яйце, обвалять в сухарях и пожарить на сковороде в масле с двух сторон. Приятного аппетита.

Основные Блюда

Рейтинг рецепта: 3.67 из 5. Голосов: 6

Комментарии к рецепту