Соус морней

НотаВкуса.ру ›

Прочие блюда ›

Соусы и приправы ›

Соус морней

Категория блюда: соусы и приправы

Автор рецепта - НотаВкуса.ру Автор рецепта
НотаВкуса.ру

Поделится рецептом

Состав

Бульон рыбный - 200 мл.
Масло сливочное - 3 ст. ложки
Мука пшеничная - 2 ст. ложки
Молоко - 150 мл.
Сметана - 50 г.
Сыр пармезан - 50 г.
Тимьян - 1 щепотка
Лук - 1 шт.
Соль
Перец

Рецепт

Растопить масло, добавить в него муку.
Влить молоко и рыбный бульон. Довести до кипения.
Добавить мелко нарезанный лук, тимьян. Посолить и поперчить.
Добавить сметану и сыр.
Подавать к горячим рыбным блюдам. Приятного аппетита.

рубрика Соусы И Приправы

Рейтинг рецепта: 3.67 из 5. Голосов: 6

Печать рецепта

Комментарии к рецепту

Комментарии к рецепту отсутствуют. Ваш комментарий будет первым.

(Гость)

Это Интересно:

Помощь по сайту:

Принадлежность блюда к определенной национальной кухне помечается флажком на рецепте. Нажав на этот флажок, вы увидите все рецепты данной национальной кухни.

Возможно вы хотите приготовить:

Мак-н-чиз

Состав: паста (рожки), масло сливочное, мука пшеничная, молоко, лук репчатый, сыр чеддер (пармезан), сыр швейцарский, соль, перец черный молотый

Бефстроганов

Состав: говядина, мука, бульон, масло сливочное, лук, сметана, соус томатный, перец, соль

Соус маринара в мультиварке

Состав: помидоры в собственном соку, помидоры вяленный, лук, чеснок, перец халапеньо, базилик сушеный, петрушка сушеная, орегано, тимьян, перец красный, перец черный, соль, масло сливочное, сыр пармезан, базилик свежий

Полезно знать:

Польза красного перца

Как выбрать сгущенку?

Как правильно выбирать сыр

Как хранить масло

Что делать если переперчил

Ошибки при покупке оливкового масла