Картофельное пюре

Состав

• Картофель - 800 г.
• Молоко - 250 мл.
• Сливочного масло - 50 г.
• Натертый мускатный орех
• Соль

Рецепт

1. Первым делом надо почистить картофель, промыть и нарезать крупными кусками.
2. Залейте холодной подсоленой водой, доведите до кипения и варите до готовности примерно двадцать-тридцать минут.
3. Молоко немного подогрейте. Слейте воду из картофеля, добавьте молоко, разомните.
4. Добавьте сливочное масло и промешайте пюре до мягкой однородной консистенции.
5. Готовое картофельное пюре по вкусу подсолите и слегка приправьте тертым мускатным орехом по вкусу.

Данное блюдо относится к русской кухне.

Гарнир Русская кухня

Рейтинг рецепта: 3 из 5. Голосов: 4

Комментарии к рецепту