Тефтели в сливочно-грибном соусе

Состав

• Яйцо - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Грибы - 200 г.
• Перец
• Соль
• Рис - 200 г.
• Масло растительное - 4 ст. ложки
• Фарш мясной - 500 г.
• Сыр твердый - 50 г.
• Сливки 20 % - 200 мл
• Зелень

Рецепт

1. Смешать фарш, лук, яйцо, отваренный рис, поперчить, посолить.
2. Сформировать небольшие шарики и обжарить в сковороде на растительном масле.
3. На другой сковороде обжарить грибы и лук. Залить сливками, посолить и поперчить.
4. Залить тефтели полученным соусом, сверху посыпать сыром и зеленью. Приятного аппетита

Основные Блюда

Рейтинг рецепта: 3.67 из 5. Голосов: 3

Комментарии к рецепту