Рыба с помидорами и сыром по-гречески

Состав

• Горбуша - 1 шт.
• Лимоны - 1 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Сыр твердый - 200 г.
• Майонез - 200 г.
• Масло растительное
• Соль
• Перец

Рецепт

1. Рыбу очистить, выпотрошить, удалить кости и кожу.
2. Филе разделать на небольшие порционные кусочки. Хорошо сбрызнуть соком лимона. Дать настояться в течении 15 - 20 минут.
3. Нарезать кубиками два помидора. Один помидор нарезать колечками для украшения блюда.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. В форму для запекания смазанную маслом выложить рыбу,хорошо смазать майонезом.положить на каждый кусочек рыбы кружочек помидора, посыпать чесноком и сыром. В промежутках между рыбой выложить навезаные помидоры.
7. Поставить в духовку при 180 градусах и запекать около 30 минут.
8. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

Основные Блюда

Рейтинг рецепта: 2.8 из 5. Голосов: 5

Комментарии к рецепту