Куриные наггетсы

Состав

• Куриное филе - 2 шт.
• Твердый сыр - 150 г,
• Яйцо - 3 шт.
• Панировочные сухари - 150 г,
• Сушеная зелень укропа и петрушки - по вкусу.
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль
• Перец
• Растительное масло
• Мука - 1 ст.л.

Рецепт

1. Нарезаем филе одинаковыми кусочками. Подсаливаем по вкусу и перемешиваем.
2. Делаем кляр: перемешиваем яйца, майонез, муку, соль, перец - все перемешиваем и взбиваем.
3. Далее готовим панировку: натираем сыр на мелкой терке, по желанию, смешиваем с сушеной зеленью, панировочными сухарями.
4. Далее кусочки обмакиваем в кляре, обкатываем в панировке и обжариваем на сковороде в растительном масле с обеих сторон, до образования золотистой корочки. Масла лучше налить побольше, для лучшей обжарки.
5. Перед подачей выложите наггетсы на полотенце, чтобы масло стекло и выложите на тарелку, Подать можно с кетчупом или любым соусом на ваш вкус!

Холодные Закуски

Рейтинг рецепта: 3.83 из 5. Голосов: 6

Комментарии к рецепту