Клубочки

Состав

• Фарш свино-говяжий Можно куриный, можно вообще свою начинку придумать
• Луковица - 1 шт.
• Соль
• Перец
• Специи
• Растительное масло
• Яйца - 1 шт.
• Слоеное тесто

Рецепт

1. Нарезаем мелко лук, обжариваем на сковороде в растительном масле, добавляем фарш, соль,перец, специи(по вкусу) доводим до полуготовности.
2. Тесто раскатываем, нарезаем на тонкие полосочки(примерно миллиметров 5.
3. как только начинка остынет, лепим шарики и обматываем тестом, как-будто наматываем нитку на клубок)
4. Выкладываем на смазаный маслом противень готовые клубочки, смазываем их яйцом(яйцо взбить) и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.
5. Приятного аппетита!

Выпечка

Рейтинг рецепта: 4.2 из 5. Голосов: 5

Комментарии к рецепту