Гречневая каша

Состав

• Масло сливочное - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Вода - 2 стакана.
• Крупа гречневая - 1 стакан.

Рецепт

1. Перебираем стакан гречки. Тщательно промываем и немного сушим.
2. Высыпаем гречку на сковороду и жарим до золотистого цвета на среднем огне.
3. Нагрейте кастрюлю, желательно с толстым дном, растопите в ней сливочное масло, добавьте соль, гречку и хорошенько все перемешайте.
4. Воду необходимо вскипятить паралельно готовке гречки, и хорошо смешав крупу, соль и масло, вливаем кипяток. Делаем огонь минимальным.
5. Накрываем кашу крышкой и оставляем на пятнадцать-двадцать минут.
6. Каша готова!
7. Подавать можно со сливочным маслом и зеленью, по желанию!

Данное блюдо относится к русской кухне.

Каши Русская кухня

Рейтинг рецепта: 4 из 5. Голосов: 6

Комментарии к рецепту